Új minőségi késeket vettem a konyhába. Az egyik ilyen ez a Victorinox paradicsom és evőkés kés.
A penge 11 centimeteres recés éllel, amit én inkább hullámosnak vagy fogazottnak mondanék, de a magyar Victorinox oldalon recésként hivatkoznak rá. Az anyaga nem tudom milyen, de biztos megfelelő hiszen Vic. A nyél szokásos PP. Mérete XL-es kezemnek elég.
Ára: 1600 Forintért vettem, külföldi shopból.
Amire és ahogyan használom:
Reggeliző késnek tökéletes: paradicsom, uborka, szalámi, kenyér vágás. Vágás közben kicsit irányítani kell, mert a fogazat, csak egyik oldalról van köszörülve így véső éle van. Hideg trappista sajtra nem a legalkalmasabb, mert tapad. Vajazónak kicsit lehetne vastagabb vagy rövidebb mert kicsit hajlik és féltem. Porcelán tányéron bátran hasznalható, mert a fogainak csak a hegye ér le így az él nagy része a hullám nem tompul. A fogazott él miatt az élezése esetlegesen más eszközt kíván, de akár egy bögrén is megélezhető egy kis fondorlattal.
Ja és van belőle bicska változat is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése